Šajdíkove Humence vznikli pri niekoľkých mlynoch ako osada v chotári Borského Svätého Petra. V roku 1918 získali úradný prívlastok podľa najrozšírenejšieho priezviska Šajdík, od roku 1927 sú samostatnou obcou.
Pomník padlých s textovou tabuľou z čiernej žuly venovanou obyvateľom Šajdíkových Humeniec, ktorí padli v 1. a 2. svetovej vojne, postavili pri zvoničke v strede obce. Pomník odhalil 1. septembra 2019 99-ročný obyvateľ obce Bernard Papánek, účastník bojov v líbijskom Tobruku a francúzskom Dunkerque.
