A. Grünhut z vedenia ortodoxnej židovskej obce v Bratislave zachraňoval židov pred perzekúciami nastupujúceho fašizmu. Jeho najväčším počinom bol zorganizovanie lodného transportu v júli 1939 z Bratislavy do izraelskej Haify, vďaka čomu sa vyše 1300 židov zachránilo pred budúcimi deportáciami do koncentračných táborov. V roku 1943 ho slovenské úrady zatkli a niekoľko mesiacov bol vo väzení. Po prepustení ušiel do Maďarska, kde žil s falošnými dokladmi. Po roku 1948 odišiel aj s rodinou do Izraela, ale po celý život sa angažoval v podpore židovskej kultúry v Bratislave. Vďaka nemu sa podarilo zachrániť bratislavský ortodoxný židovský cintorín pred likvidáciou, ku ktorej sa schyľovalo v roku 1966.
V Bratislave na Heydukovej ulici odhalili 7. októbra 2015 minister kultúry Marek Maďarič a vysokoškolský pedagóg Egon Gál pamätnú tabuľu Aronovi Grünhutovi na dome, v ktorom žil.
